Afrique du Sud : visiter le Cap et ses environs

Si vous visitez l’Afrique du Sud, vous ne devez pas manquer l’une des plus belles villes du pays : le Cap ou Cap Town. Visiter le Cap et ses environs en 3 jours, c’est découvrir une ville bouillonnante où l’on aime se prélasser sur ses plages dorées avec en toile de fond Table Mountains.

Située sur l’une des plus belles baies du monde, Le Cap est aussi le berceau de l’histoire sud-africaine. Plusieurs sites emblématiques témoignent de ce passé sulfureux encore très récent. Des quartiers au métissage unique comme Bo Kaap que l’on aime découvrir à pied avant d’admirer les derniers rayons de la journée sur les plages de sable blond.

En vérité, le Cap a tout pour plaire. Elle offre toute la panoplie dont rêve un visiteur : des activités culturelles dans un lieu où la nature excelle.

Prendre le téléphérique au sommet de la Table Mountains au Cap

En arrivant au Cap, je conseille de vous rendre directement au sommet de la Table Mountains. C’est dans ses hauteurs qu’on découvre le mieux l’étendue de la ville et sa situation exceptionnelle. Notre ascension vertigineuse nous permet d’observer la construction en anneau autour de la Montagne de la Table.

Depuis les sommets, on distingue les contours de la ville dominés par la chaine des douze Apôtres, les vignobles du Cap à l’est et au loin, les lacets de Chapm’an peak drive, l’une des routes panoramiques les plus belles du monde. Et bien sûr, s’il n’y a pas de nappe brumeuse, courez prendre le téléphérique !

Le point de départ pour accéder au téléphérique se situe à 15 minutes du centre-ville de Cap Town, au niveau de Tafelberg Road. Pour les plus courageux, le sentier de randonnée est une option à ne pas négliger puisqu’il permet d’apprécier la végétation du Cap qui nous fait penser au maquis méditerranéen. Et si vous n’êtes toujours pas rassasiés, vous pourrez même vous hisser sur Singal Hill et Lion’s Head, un pic rocheux qui surplombe la ville.

Équipez-vous de chaussures de randonnées et de vêtement de pluie, car la météo du Cap peut changer en un temps record !

Visiter le jardin botanique de Kirstenbosch au Cap

En redescendant, profitez-en pour visiter le jardin botanique de Kirstenbosch et découvrir l’incroyable biodiversité sud-africaine. Clairement, vous pourrez y passer des heures tant, c’est un lieu qui se prête à la flânerie.

Situé juste au pied de la Table Mountains, c’est l’un des jardins botaniques les plus renommés au monde, c’est dire. Il y a bien sûr une variété de plantes impressionnantes, comme les fleurs de fynbos si spécifiques à la région du Cap en Afrique du Sud. D’ailleurs, un chemin porte le nom de cette fleur : Fynbos walk (la promenade du Fynbos) située sur la partie la plus haute du parc.

Hissez-vous sur la passerelle Canopy, elle serpente sur la cime des arbres et vous offre une vue imprenable sur le jardin paysager et la montagne. Il est agréable de se perdre dans l’allée des senteurs et autres sentiers secrets. Le jardin botanique de Kirstenbosch est aussi un lieu convivial qui rassemble : vous pourrez improviser un pique-nique au pied de la Table Mountains et assister chaque dimanche soir à un concert en plein air pendant la saison estivale.

Visiter Cape Town : les quartiers à voir

Lorsque nous faisons nos premiers pas, nous comprenons tout de suite que Cape Town a quelque chose d’exceptionnelle, y rester 3 jours, c’est vraiment un minimum. On s’y sent incroyablement bien. En plein cœur de ville, notre regard s’attarde sur un paysage spectaculaire entre mer et montagne : une alliance rare et complétement magique. Et nous sommes impatients de voir les quartiers et de découvrir ce que Cap Town a dans le ventre !

Bo-Kaap, le quartier coloré d’Afrique du Sud (le quartier malais)

Bo Kaap est le quartier coloré de Cape Town. C’est un des plus beaux quartiers du Cap. Des maisons multicolores adossées sur les flancs de la colline Signal Hill font de Bo Kaap un lieu bourré de charme.

Pour le découvrir, on ne peut que vous conseiller de flâner un peu au hasard de ses ruelles. Ses habitants ont eu l’idée (génialissime !) de peindre leurs maisons aux couleurs vives en lien avec une identité forte. Une luminosité qui attire le regard du visiteur et font la fierté de ses hôtes.

En prenant les chemins de traverse, on se prend parfois en pleine figure une autre réalité : les façades hautes en couleurs côtoient les logements très délabrés. Depuis l’abolition de l’apartheid, les inégalités sont toujours palpables. Bo Kaap abrite les Malais du Cap, descendants d’esclaves originaires de Malaisie, Indonésie et Inde. Au fils de nos pas, on ressent l’histoire poignante du pays.

Green Market Square au Cap

À proximité du quartier de Bo Kapp, se trouve Green Market Square. Sur une place centrale, vous trouverez de nombreux étals d’objets artisanaux africains finalement assez communs. Ce lieu central a surtout un intérêt historique au moment de l’apartheid.

Ouvrez votre regard sur les environs de la place, de magnifiques immeubles au style art déco bordent le marché. Vous pouvez poursuivre sur Long Street, une ambiance bohème dont on ne se lasse pas. On y trouve librairies, jolies boutiques, des cafés où il est agréable de se poser pour admirer les façades victoriennes aux balcons en fer forgé. Long Street est le cœur battant de Cape Town.

Camps Bay, plage sable blanc

Depuis Longstreet, on rejoint facilement Camps Bay, une magnifique plage de sable blanc entourée de rochers et au décor vraiment spectaculaire. Avec ses immenses palmiers, c’est vrai que le panorama sur la chaine de montagne des 12 apôtres est assez dingue !

La couleur émeraude de l’océan donne terriblement envie, mais ne vous y trompez pas, avec 10 petits degrés, ça caille sévère ! Du côté de Victoria Head, bars et café branchés se chargent de l’ambiance de ce quartier tandis que Theatre on the Bay propose un Broadway plus intimiste avec ses comédies musicales.

V&A Waterfront sur le port historique de Cape Town

V&A Waterfront est un lieu très fréquenté et pour cause, il est le site touristique le plus visité d’Afrique du Sud. Alors, vous vous en doutez, nous avons eu envie de vérifier ce qui se tramait par là.

Le port historique dévoile une immense roue : en guise d’accueil, nous n’en attendions pas tant ! Un peu cliché, mais on se laisserait bien tenter par un petit tour. Sur le front de mer, on compte une bonne centaine de restaurants, cafés et boutiques d’artisanat.

Au niveau du Waterfront, des artistes assurent l’ambiance avec des musiques africaines traditionnelles. Le Quai Victoria, c’est un peu la destination shopping populaire de Cape Town. C’est ici que vous retrouverez l’embarcadère du bateau qui vous emmènera vers Robben Island dans laquelle se trouve la prison devenue musée en hommage à Nelson Mandela.

Cela semble toujours impossible, jusqu’à ce qu’on le fasse.

Nelson Mandela

Voir les phoques de Duiker Island

Dans les environs de Cape Town, nous rejoignons Hout Bay (qui signifie « baie du bois » en Africkaans), un petit port de pêche dominé par l’impressionnant Chapman’s Peak. Notre regard est captivé par la baie infiniment bleutée, immense. On est sonné par tant de beauté. Au loin, Chapm’an peak drive, nous appelle. Cette route panoramique qui suit la corniche est l’une des plus belles routes qui m’est donné à voir.

Mais revenons à Duiker Island, l’île aux phoques comme on aime l’appeler. Et pour l’occasion, nous avons rejoint notre équipage pour une virée en bateau. Sur le port, des habitants ont même dressé des phoques et nous proposent une photo en échange de quelques pièces.

Aujourd’hui, la mer plate parait si calme… En réalité, il n’en est rien ! Ça remue, ça tangue.

Mon voisin s’agrippe, je le vois pâlir et son visage vire au vert. Voilà qui ne présage rien de bon. Les pieds bien amarrés au sol, hors de question de vaciller, gardons le Cap (haha) ! Soudain, tous les yeux sont rivés vers le large. À une vingtaine de mètres, la colonie de phoques est là, les veaux marins sont en nombre, accroché au rocher. Évidemment, on est loin de l’ambiance authentique du Parc national Kruger, mais cela vaut tout de même le coup d’œil quand on visite les environs du Cap en Afrique du Sud.

Serrés les uns contre les autres, ils jouent et dorment au soleil au gré du vent et improvisent de jolies pirouettes.

Cap de Bonne Espérance, toucher le bout du monde

En route vers la Péninsule du Cap ! Je vois votre regard se languir, trop pressés de toucher le bout de monde. Le Cap de Bonne Espérance s’appelle aussi « Cape of Good Hope ». Et on frissonne à l’avance, en route !

Plage Muizenberg et ses cabines multicolores

Cap vers l’est pour rejoindre, dans les environs du Cap, la plage de Muizenberg, célèbre pour ses cabines multicolores sur pilotis. Vous profiterez de la plage de sable fin ou alors vous vous laisserez tenter pour surfer sur la vague. La plage de Muizenberg est un spot idéal pour pratiquer le surf.

L’eau y est un peu plus chaude, mais tout de même, la température de l’Océan Indien ne dépasse pas les 16°C (avis aux amateurs !).

Même si la Baie False est un petit coin de paradis sur Terre, il vous faudra redoubler d’attention en raison de la présence de requins blancs. Mettez votre oreille en veille à l’appel de la sirène qui avertit la présence de requins blancs.

Voir les manchots du Cap à Boulders Beach

Après avoir profité de la plage Muizenberg, vous pourrez faire une halte à St Simon’s Town à l’est du Cap. Sur les rives de False Bay, le petit village de pêcheurs doit surtout sa popularité à sa colonie de manchots installée sur la plage de Boulders (Boulders Beach). Sentez, humez les effluves des manchots… Ça y est ? Et oui, vous n’êtes plus très loin ! On peut même voir les manchots du Cap de très près et ils sont quelques milliers à se prélasser sur le sable blanc.

Loin d’être farouches, ils se dandinent devant le visiteur. Gardez vos mains à distance, un coup de bec et vous pouvez dire au revoir à vos doigts ! Vous pourrez largement profiter de Boulders Beach qui appartient au Parc National Table Mountains. La plage est vraiment très belle et on côtoie de petits baigneurs à la démarche chaloupée.

Depuis 2010, la survie de ces petits oiseaux vêtus de noir et blanc est menacée. La faute à la pêche intensive qui mettrait leur garde-manger en péril. Ils ne sont plus que 2000 aujourd’hui, si bien que des ONG participent à leur sauvegarde. Pour 600 rand, on peut même adopter un manchot, un geste symbolique fort pour participer à cette cause animale.

Cap de Bonne espérance, simplement mythique

Notre cœur palpite à fond les manettes, nous arrivons enfin au bout du continent africain pour fouler le Cap de Bonne Espérance. C’est un peu le site incontournable lors d’un voyage en Afrique du Sud. Pourtant, il n’est pas à proprement dit le bout du monde, il faudra poursuivre jusqu’à Cap Agulhas, « Cap des Aiguilles » pour rejoindre le point le plus au sud de l’Afrique !

Et c’est vrai que la sensation de bout du monde nous atteint de toute notre chair. Même si le lieu est très touristique, nous sommes rapidement transportés par les embruns, le vent iodé et cette ambiance hors du commun. C’est un endroit qui se prête aisément à la contemplation, asseyez-vous et laissez vos pensées divaguer vers l’océan à perte de vue.

Ou bien (et vraiment si vous ne tenez plus en place !) explorez les environs dans un décor de bout du monde, il y a pas mal de sentiers de randonnées dans le Parc National de Bonne Espérance avec des vues assez fabuleuses.

Aussi étonnant soit-il, on trouve des animaux en liberté comme des autruches, des babouins un poil chapardeurs et des damans (ouvrez l’œil!). Ce qui nous frappe sur la Péninsule du Cap, c’est cette nature généreuse. Le sol est tapissé de fleurs est un terrain d’exploration d’exception.

En réalité, Le Cap de Bonne Espérance fait partie de 3 promontoires rocheux avec Cap Point et Cape Maclear. On a plaisir à se hisser jusqu’au Phare de Cape Point. La vue à 360° offre une beauté à couper le souffle et à la hauteur de sa réputation !

Chapman’s Peak Drive, l’une des plus belles routes du Cap

Dans le prolongement du Cap de Bonne Espérance, prenez votre envol le long de Chapman’s Peak Drive, l’une des plus belles routes dans les environs du Cap ! Accrochez-vous bien, cette route panoramique longe une corniche durant 9 kms, autant de sensations qui nous rappellent notre road trip en Irlande sur des routes mythiques.

Sur la côte ouest, Chapman’s Peak Drive serpente entre mer et montagne et a de quoi nous donner le vertige à chaque virage. On se réjouit de trouver une aire de repos pour reprendre notre souffle. Grandiose et vertigineuse, ici la nature nous fait sentir si petits.

Après avoir avalé ces kilomètres si déroutants, nous arrivons à Noordhoek un petit village à l’âme d’artiste dans la péninsule du Cap. Avec un style de vie rural et paisible, on trouve des maisons en chaume disséminées sur le rivage.

Noordhoek invite à la pause : impossible de résister à son rivage préservé, ses étendues sablonneuses, son atmosphère sauvage. On retrouve la nature dans son état originel tel un jardin d’Éden. Pas un promeneur à l’horizon… Nous voilà solitaires et seuls au monde…

La route des Vins de l’Afrique du Sud : les vignobles du Cap

Au nord du Cap, ne manquez pas de goûter à l’un des trésors de l’Afrique du Sud, les vignobles du Cap ! Faire la route des vins est aussi incontournable que de faire un safari en Afrique du Sud ! Un climat ensoleillé et méditerranéen qui plait beaucoup à la vigne. Une ambiance viticole (et nous y sommes sensibles !) dont on se délecte à chaque instant. Au pied des montagnes, les vignobles du Cap révèlent une nature abondante et avouons-le, il serait dommage de s’en priver !

Stellenbosch, ville étape sur la route des vins

À partir de la ville du Cap, on peut très facilement faire la route des vins et rejoindre en 40 minutes la ville de Stellenbosch. Les montagnes entourent toute la ville et offre vraiment un paysage magnifique. La ville possède un patrimoine historique riche, c’est la 2ème ville la plus ancienne d’Afrique du Sud. Le style architectural d’époque coloniale vous rappellera une atmosphère made in Pays-Bas.

Une petite balade et il est temps de partir à la découverte des grands domaines viticoles dans les environs de Stellenbosch réputée pour ses vins rouges. La route des vins est bordée par les fermes viticoles, arrêtez-vous comme bon vous semble au gré du vent et de vos envies ! On peut déguster les cépages gratuitement et il est parfois possible de manger sur place…et pour les amateurs . Il faut dire que c’est parfois bien utile !

Alors, on s’arrête dans une ferme viticole « Barrique« , un lieu bucolique niché en pleine campagne, des champs de fleurs et de vignobles. Sur place, visite de cave et dégustation oblige, nous voilà ravis !

On file dans le jardin, une table nous attend pour déguster le fameux Bobotie du Cap, un plat légèrement sucré salé, de la viande hachée, de lait et de curry recouvert d’œufs et cuit au four. Un mélange détonnant et surprenant qui nous a bien plus !

Visiter Frenchhoek sur la route des vins

Un peu plus à l’est de Stellenbosch, rejoignez la ville de Frenchhoek (environ 30 minutes de route) réputée également pour ses vignobles et ses origines… Françaises ! La région Frenchhoek signifie en réalité « le coin français ». En effet, de nombreux français descendants des Huguenots se sont installés dans l’arrière-pays et sont très présents dans la culture viticole… Ça vous étonne ? Alors visiter Frenchhoek, c’est un peu comme un retour aux sources, on trouve vite nos repères !

Au final

Visiter le Cap en Afrique du Sud, c’est découvrir une région aux multiples facettes. Cap Town nous confirme que l’Afrique du Sud est un pays de contrastes. Une ville étonnante où se mêle nature et vie citadine.

Il y a énormément de choses à faire et à voir à Cape Town et ses environs et on peut facilement y rester 3 voir 4 jours sans s’ennuyer une minute ! Le Cap est une ville cosmopolite et profondément africaine. Nous avons découvert des quartiers passionnants où la vie palpite : le métissage crée une énergie tout simplement incroyable !

Visiter la région du Cap, c’est parcourir sa péninsule, ce bout du monde tel un but ultime. Nous avons aimé cette terre australe, roulé là où le vent nous porte, sur des routes mythiques, des paysages escarpés et une nature à couper le souffle !

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